Carta politenata: perfetta per l’incarto

Caratteristiche Distintive della Carta Politenata:

La Carta Politenata si distingue per le sue proprietà uniche che la rendono una scelta eccellente nel mondo delle confezioni alimentari.

• Peso e Tipologia:
  • La carta è disponibile in due varianti di peso, offrendo flessibilità in base alle esigenze specifiche: 60gr e 40gr. Questa diversità permette di scegliere la versione più adatta in base al tipo di alimento e alla sua consistenza.
• Funzionalità Protettiva:
  • Uno degli aspetti salienti della Carta Politenata è il suo strato di polietilene. Questo strato agisce come una barriera, proteggendo gli alimenti da agenti esterni e mantenendoli freschi più a lungo. Inoltre, previene efficacemente la fuoriuscita di grassi ed umidità, garantendo che il contenuto rimanga integro e che l’incarto esterno rimanga pulito e attraente. Questa caratteristica la rende particolarmente preziosa per conservare prodotti da banco freschi, assicurando che mantengano la loro qualità ottimale fino al momento del consumo.

Ampia Versatilità d’Uso della Carta Politenata:

La Carta Politenata non è solo un semplice materiale d’incarto, ma rappresenta una soluzione versatile che si adatta a una vasta gamma di prodotti alimentari, garantendo sempre la massima protezione e presentazione.

• Alimenti Consigliati:
  • Questa carta è stata progettata pensando a una molteplicità di cibi. È perfetta per incartare:
    • Cibi fritti: Mantiene la croccantezza esterna evitando che l’olio si disperda.
    • Salumi: Conserva la freschezza e l’aroma, proteggendoli dall’essiccazione.
    • Pizza: Garantisce che la base rimanga croccante e gli ingredienti sopra freschi.
    • Pesce: Mantiene l’umidità e la freschezza, evitando che gli odori si diffondano.
    • Panini: Conserva la morbidezza del pane e la freschezza degli ingredienti interni.
    • Carni: Protegge da contaminazioni esterne e mantiene la giusta umidità.
    • Formaggi: Preserva la consistenza e l’intensità del sapore, evitando la formazione di muffe.
• Settori di Applicazione:
  • La versatilità della Carta Politenata la rende ideale per diversi settori dell’industria alimentare. È particolarmente consigliata per:
    • Pasticceria: Protegge dolci e torte mantenendo la loro freschezza.
    • Gelateria: Conserva la consistenza e il sapore dei gelati, evitando la formazione di cristalli di ghiaccio.
    • Panetteria: Mantiene il pane e altri prodotti da forno freschi e croccanti.
    • Gastronomia: Ideale per piatti pronti, garantendo che mantengano il loro sapore e la loro consistenza.
    • Salumeria: Conserva salumi e affettati, mantenendo la loro freschezza e sapore autentico.

La Carta Politenata, con la sua capacità di adattarsi a diverse esigenze, si posiziona come una soluzione indispensabile per chi desidera offrire prodotti di qualità in confezioni adeguate.

Dettagli e Specifiche Tecniche della Carta Politenata:

La Carta Politenata, oltre alle sue proprietà protettive e alla sua versatilità, offre una serie di specifiche tecniche che la rendono adatta a diverse esigenze e applicazioni. Queste specifiche sono state pensate per garantire la massima funzionalità e personalizzazione.

• Dimensioni dei Fogli:
  • La varietà nelle dimensioni disponibili permette di selezionare la misura più adatta in base al prodotto da incartare. Questo garantisce non solo una protezione ottimale, ma anche una presentazione esteticamente gradevole. Le dimensioni disponibili sono:
    • 25×37,5 cm: Ideale per prodotti di piccole dimensioni o porzioni singole.
    • 37,5×50 cm: Adatta per prodotti di medie dimensioni o per confezionare più articoli insieme.
    • 50×75 cm: Perfetta per prodotti più grandi o per confezioni regalo.
    • 75×100 cm: La scelta migliore per prodotti di grandi dimensioni o per confezioni speciali.
• Opzioni di Stampa:
  • La personalizzazione è fondamentale per distinguersi nel mercato e per offrire un’esperienza unica ai clienti. La Carta Politenata offre:
    • Stampa 1-2 colori: Permette di avere un design semplice ma d’impatto, ideale per loghi o messaggi brevi.
    • Quantità minima per la stampa: Con un requisito di soli 100kg, si garantisce flessibilità anche per piccoli lotti.
    • Costi aggiuntivi: Per la prima stampa, è previsto un costo aggiuntivo per il clichè, garantendo però una riproduzione di alta qualità e precisione.

La Carta Politenata, con le sue specifiche tecniche dettagliate, si presenta come una soluzione completa, pensata per rispondere alle esigenze di chi opera nel settore alimentare e desidera coniugare funzionalità e estetica in un unico prodotto.

Estetica e Design della Carta Politenata:

La presentazione di un prodotto è spesso tanto cruciale quanto la sua qualità. La Carta Politenata, oltre a garantire protezione e conservazione, offre anche una gamma di opzioni estetiche che permettono di valorizzare ulteriormente ciò che viene incartato, rendendo ogni confezione unica e attraente.

• Fondini Disponibili:
  • La scelta del design del fondo può influenzare notevolmente l’aspetto generale della confezione. La Carta Politenata offre una varietà di fondini, pensati per adattarsi a diversi stili e contesti:
    • Damascato: Un design classico e raffinato, ideale per prodotti di lusso o occasioni speciali.
    • Nuvolato: Un motivo leggero e arioso, perfetto per prodotti freschi e leggeri.
    • Legno: Un design rustico che evoca naturalità e tradizione, ideale per prodotti biologici o artigianali.
    • Pallinato: Un motivo giocoso e moderno, adatto per prodotti giovani e dinamici.
    • Chachemire: Un design elegante e sofisticato, perfetto per prodotti di alta gamma o regali speciali.
• Colore:
  • Il colore della carta gioca un ruolo fondamentale nell’accentuare il design scelto e nel mettere in risalto il prodotto incartato. La Carta Politenata è bianca chè è un colore neutro e versatile, che offre un contrasto perfetto con la maggior parte dei design e dei prodotti, garantendo sempre una presentazione pulita ed elegante.
  • Con la personalizzazione a colori è possibile aggiungere il proprio logo o grafica desiderata.

Con la sua gamma di opzioni estetiche, la Carta Politenata non è solo un mezzo funzionale di conservazione, ma diventa anche un elemento di design che valorizza e arricchisce l’esperienza del cliente, rendendo ogni prodotto incartato un vero e proprio gioiello da scoprire.

Carta politenata: informazioni e caratteristiche tecniche

La “Carta kraft bianca pura cellulosa più PE” è un materiale specificamente progettato per venire in contatto con una vasta gamma di alimenti, che spaziano da quelli solidi a quelli semisolidi e pastosi. Questo materiale risponde alle specifiche indicate dal Decreto Ministeriale del 21 Marzo 1973, che ha subito varie modifiche e aggiornamenti nel corso degli anni. Inoltre, è in linea con le normative comunitarie europee, tra cui:

• Il Regolamento (CE) 1935/2004
• Il Regolamento (CE) 2023/2006
• Il Regolamento (UE) 10/2011

Per quanto riguarda la legislazione italiana, il materiale rispetta le disposizioni del:

• Decreto Ministeriale 21/03/1973, con i suoi successivi aggiornamenti e modifiche
• DPR 777/82, anch’esso con ulteriori aggiornamenti e modifiche.

La composizione di questo materiale è piuttosto specifica. È fabbricato utilizzando carta prodotta con fibre cellulosiche vergini al 100%, che sono completamente idonee per il contatto con gli alimenti. Inoltre, sono presenti additivi e coadiuvanti tecnologici di lavorazione, anch’essi idonei per il contatto con alimenti. Una caratteristica distintiva di questo materiale è la presenza di un film composto da materie plastiche, anch’esse idonee per il contatto con alimenti.

È essenziale sottolineare che tutte le sostanze e le miscele utilizzate nella produzione di questo materiale sono conformi alle liste positive previste dalla legislazione vigente. Queste sostanze rispettano rigorosamente i requisiti di composizione e purezza stabiliti per il contatto con gli alimenti. In particolare, alcune di queste sostanze sono soggette a test di migrazione, mentre altre no, ma in entrambi i casi, rispettano le restrizioni specifiche applicabili.

Il film plastico, componente essenziale del materiale, non contiene sostanze che sono soggette a restrizioni dalle legislazioni menzionate. Inoltre, rispetta i limiti di migrazione globale, come previsto dalle normative vigenti. Questi limiti sono stati testati utilizzando vari simulanti, tra cui acqua, acido acetico, alcool etilico e altri, in condizioni specifiche di temperatura e durata.

Tutte queste affermazioni sono supportate da prove analitiche dettagliate e/o calcoli sulla migrazione delle sostanze, condotti in conformità con le direttive europee e italiane pertinenti. È importante notare che, per questi calcoli, si assume che 1Kg di alimento venga in contatto con 6 dmq di prodotto.

Il materiale non contiene sostanze regolate da specifiche Direttive europee e Decreti Ministeriali italiani, in particolare quelle relative agli additivi “dual use”. In termini di utilizzo, il materiale può essere impiegato con alimenti a temperature che non superano i 60° per un massimo di 30 minuti e a basse temperature fino a -25° per mesi.